郑州余韵无穷啤酒招商

夜场专用啤酒而台湾啤酒是台湾啤酒系列的明星产品，泡沫绵密，色呈淡黄，口感圆润，多次荣获国际大奖　　燕京啤酒（Yanjing）　　燕京啤酒的特点是浓郁的麦芽芳香，清爽畅快的口感，怪不得燕京啤酒这么受欢迎。其实，燕京不仅是人们餐桌上常见的啤酒，还是建国50周年及澳门回归献礼酒，以及全国“两会”宴会专用酒。同时，它的品种很丰富，能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。　　新疆黑啤（SinkiangBlackBeer）新疆黑啤酒，酒液为黑褐色，酒精含量在4%以上。其口味醇厚，略带甜味，加入了精选的新疆特有楼兰之星啤酒花，酒花的苦味不明显。如果用它来搭配羊肉、茴香等新疆美食，那才够味。　　三得利啤酒（Suntory）　　三得利啤酒位于上海的三得利啤酒有限公司。从1996年8月瓶啤酒上市至今，得益于爽滑清新的均匀口感和实惠价格，三得利啤酒在上海已家喻户晓，目前成为上海市场销量的啤酒品牌。　　青岛奥古特1903（1903Augerta）　　开启一瓶啤酒，一股特别的麦芽与酒花的香气扑面而来，入口清冽鲜活，泡沫细腻绵密，口味均匀丰厚，如此的口感究竟是什么啤酒?它就是青岛啤酒中的高端啤酒品牌——奥古特1903。它皇室包装的设计显示出了贵族的血统，而酿酒的酵母也是来自德国的皇室珍藏酵母，可见其品质卓绝，毋庸置疑。

夜场啤酒这首励志国语歌中的经典歌词“酒干倘卖无”是一句闽南语，大意是说“有酒瓶子要卖吗”一般都是一边走街串巷，一边高喊“酒干倘卖无”。不过我真心佩服这个“啤酒疯子”，爬山涉水，几度重洋，你若问起他收的那一万个瓶子，他能细致地告诉你是哪个厂的，几时收的，遇到的故事。与其说收集酒瓶，不如说他收集了自己的人生，羡慕眼红啊。该你们出招了大家笑够了我做个总结，这次互黑是中国历史一个转折点，会进一步提高中国本土的品牌，拉开与国际啤酒巨头的距离，突破垄断，更接底气。希望各地区都可以利用啤酒展现出地域文化的多样性、趣味性、娱乐性。别忘了，酒精的发现才产生了人类社会，既然我们掌握了生命的密码，就撩起袖子：干。我躺着等他们出手。他们相互也可以互黑，因为好玩的时间并不多了，希望这次能让我们召回最早喜欢时天下一家亲的感觉。随着国内快速发展和大量资本进入，以后互黑的难度与可能性会更低，趁我们都年轻，一起撒次野吧。对于爱好者来说，千万不要错过收集酒标和瓶子留个纪念，这种酒通常只生产一次。

进口啤酒　　香港经济发达，可以说是时尚帝都，每天都会聚集着大量游客，那么关于香港啤酒品牌你了解多少呢?今天就由中华名酒招商网小编为您分享下香港啤酒品牌　　香港啤酒品牌—生力啤酒　　生力啤酒是亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上。生力啤酒公司曾是中国香港地区的一家啤酒酿造厂，自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。　　生力啤酒市场地位很高，经由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的”华樽杯”中国酒类品牌价值评测结果表明，生力啤酒2010年的品牌价值为26.28亿元，在中国啤酒类别中排在第9位，在广东啤酒类别中名列第二，仅次于珠江啤酒。　　香港啤酒品牌—蓝妹啤酒　　蓝妹啤酒起源于18世纪德国北部城市不莱梅，1906年捷成洋行从德国整体收购蓝妹啤酒，沿用蓝妹啤酒优良的传统秘方精心酿制，并正式引入中国大陆，中国香港以及中国台湾市场。　　原装进口蓝妹啤酒是专为追求高品质啤酒的人仕而酿制的PilsenerLager啤酒，其入口带浓郁麦花香味而又不含苦涩味，当中的清爽，顺喉及提神特性，为喜爱优质啤酒人仕带来真正的醇和享受。原装进口蓝妹啤酒选用最优质的麦芽，粟米糠，啤酒花，酵母及水酿制而成，其著名的透明玻璃瓶身及独特装璜更能带出蓝妹啤酒富有强大吸引力的啤酒颜色。连续多年以来，蓝妹啤酒仍是香港进口啤酒销售量的品牌，在过去数年啤酒竞争激烈的情况下，原装进口蓝妹啤酒的销量依然能保持稳定增长，成绩令人鼓舞，并成为中国内地发展最快的超高端啤酒品牌。　　以上就是中华名酒招商网为您整理的香港啤酒品牌。。

啤酒虽然我们常常看到的普通啤酒是黄色的熟啤酒，但是随着现在更多的国际啤酒进入到中国的市场，越来越多的黑啤酒开始进入人们的视线那么所谓的黑啤酒和普通啤酒有什么区别呢?他们在口感上和价格上有什么不一样呢?首先在两者的原料上黑啤酒和普通啤酒的生茶原料是不相同的，黑啤酒使用的是成为烤黑状态的麦芽，这样的麦芽经过125——200度的高温处理，整体呈现黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比较重，酿成的啤酒颜色发黑，而且口味也会更加的浓郁。而普通的啤酒则是采用的用80度左右的热风进行烘干的淡色的麦芽为原料，整体的液体的颜色就会更淡一些。在营养价值上，黑啤酒相对于其他的啤酒，在营养价值上更高，和普通的啤酒一样，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，还含有丰富的维生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。相应的，黑啤酒的热量要比普通的啤酒的任亮要高一些。黑啤酒和普通啤机的区别还有一点是在两者的口感上，一般国内的啤酒口感比较淡，酒精含量比较高，但是黑啤酒的口味比较浓郁，入口比较苦，但是吞咽后会感觉到甜味。现在这样的味道的啤酒也越来越受到中国消费者的喜爱。最后一点是在啤酒的价格上，现在的黑啤酒中国有很多的品牌在生产，但是绝大部分还是德国进口，一般产品在德国本地进行灌装后运送到中国，这样的一灌黑啤酒的价格是在150——230元之间，相对于普通的啤酒而言，价格是比较高的。随着中国经济的发展，消费者对于啤酒的消费选择也是越来越多，不管谁熟啤酒还是黑啤酒，都拥有一大批的固定的消费者，但是因为黑啤酒进入到中国更晚，所以现在的市场空白还有很多，尤其是在一些交通不发达的地方，那里的人们还是以普通啤酒为主。现在啤酒市场的发展也让很多的投资者看到了其中的巨大的商业财富，如果您想要做啤酒的投资的话，小编感觉黑啤酒是一个蛮好的选择，市场空白多，竞争小。

KTV啤酒当你打完啤酒之后，将消费卡还给吧台，工作人员就会根据消费卡里记录的数据在（你朋友的）信用卡里结算当然，如果这样做，建议外带一两杯啤酒给朋友“负荆请罪”。如果将这种方式应用到其它经常需要排长队的酒厂或者啤酒节里会不会适用？当然一定程度上这种自助方式的确要比人工来得快，但是往往造成排队的，是人多，效率只是其中的一个方面。另外，这家酒厂采用这种方式，其实更直接的目的是希望你会比平常喝得更多：因为刷卡时，自己用钱的感觉可不及付现金来得那么强烈。目前，这家酒吧供应24种生啤，而当中一半的啤酒均是纽约当地酒厂提供的新鲜啤酒。当你去纽约的布鲁克林时，可以到TheRandolf体验一下啤酒ATM哟！。

闻名世界的Barolo和Barbaresco红葡萄酒，阿尔巴的白松露，对于喜爱美食家和酒客们来说想必都不陌生皮埃蒙特坐落在都灵省马伦蒂诺小镇上的洛弗，也将独具意大利特色的本土原料恰到好处地应用在啤酒酿造过程中，成了其第三大特点。来自都灵丘地的弗雷伊萨（freisa）葡萄（这是皮埃蒙特最古老的红葡萄品种之一），来自阿尔巴地区的巴贝拉（barbera）葡萄，Damaschina梅子等。Damaschina梅子自品牌成立后，其推出的第一款啤酒就是酿造难度极高的巴贝拉（BeerBera），一款加入了巴贝拉葡萄，并采用自然发酵而酿造出来的啤酒，而洛弗也成为意大利葡萄艾尔（ItalianGrapeAle）类型啤酒的开山鼻祖。Barbera葡萄啤酒爱好者贝拉啤酒野菌艾尔全年仅酿造5000升酿酒师优秀并不代表酒厂也会优秀，但一个好的酒厂一定有一个好酿酒师。洛弗的创始人兼酿酒师Valter就是如此。十余年的家酿和游学经历，让他对于各种啤酒都有深刻的认识，而在酸啤酒的酿造上，他更是和比利时著名的酸啤酿造品牌Cantillon交流频繁。Valter甚至，所有的酒标都是由他亲自手绘完成，是少数汇集生活美学于一身的酿酒师。难怪，洛弗的啤酒深受啤酒极客们的喜爱。啤酒爱好者布鲁格纳啤酒野菌艾尔混合发酵类型（水果增味）一款使用酒厂独特乳酸菌和布雷特酵母发酵而成的水果增味啤酒。橡木桶中陈酿12个月，并添加了当地独有的Ramassin梅子为其增味。

1969年合并成立现代的丹麦联合啤酒公司从此嘉士伯啤酒成为啤酒行业的一匹黑马，由嘉士伯实验室汉逊博士培养的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界应用，嘉士伯啤酒工艺一直是啤酒业的典范之一，重视原材料的选择和严格的加工工艺保证其质量一流。自1904年开始，嘉士伯啤酒被丹麦皇室许可作为指定的供应，其商标亦多了一个皇冠标志。CARLSBERG公司是世界前七大啤酒公司之一。嘉士伯啤酒在其丹麦哥本哈根的总部有着世界上数一数二的酿造研究中心，包括80个实验室和100多名科学家。　　嘉士伯啤酒是较早进入中国市场的外资啤酒品牌之一。其旗下的丹酿公司曾利用其先进的技术，帮助中国改建了40多家啤酒厂，它在中国拥有一个有10多年历史的销售网。1995年嘉士伯在上海松江以5000万美金的投资兴建了第二家合资啤酒厂，联合香港太古集团使外方所占股份达到95%。2003年后的嘉士伯主要专注于我国的西部地区，先后收购原KK集团昆明华狮啤酒、云南大理啤酒、拉萨啤酒、新疆乌苏啤酒及兰州黄河啤酒。2005年12月，嘉士伯又与宁夏农垦企业集团签订总投资2亿元，年产20万吨啤酒生产合作经营项目协议。至此，嘉士伯已基本完成对中国西部市场的控制。

那么如何进行扩培呢？扩培应在酿酒日前1-2天开始，扩培工具及原料有：磁力搅拌器及搅拌子、2L三角烧瓶、烧瓶密封塞及水封（或锡纸）、DME（浅色固体麦精）、酵母营养剂；注意：扩培使用DME（浅色固体麦精），不可使用砂糖、蜂蜜等糖类进行扩培，否则酵母将很快失去发酵麦汁的能力.扩培流程：（1）全面清洁扩培工具，我一般使用水杯刷将烧瓶瓶壁刷干净，然后使用蒸汽消毒。（2）三角烧瓶先加入200克DME，加水到2L，加入1/4茶匙酵母营养剂，煮沸15分钟并冷却至20°C，制备比重为1.037的麦汁[扩培麦汁比重在1.030-1.040（7-10°P）之间最好]；（扩培麦汁制备的料液比一般约为1:10的比例，加入1g的DME，配制总量10ml的麦汁）（3）冷却后充入氧气或摇晃麦汁，溶入足够的氧气有利于酵母生长，然后将酵母加入。（4）盖上胶塞和水封（或铝膜），水封加无菌水，放在磁力搅拌器上。（锡纸盖住三角烧瓶，不要用橡皮筋勒住，你需要让co2排出，氧气进入，不用担心空气中的杂菌，他们不会污染你的扩培液）（5）酵母扩培液保持在18-24°C之间，22°C最有利于酵母的繁殖。24小时后，扩培结束，静置待酵母沉降分层后，倒掉上部液体。不要将发酵液全部加入麦汁中！扩培完成！提示：扩培前我们需要了解扩培后到底含有多少酵母细胞？使用阅读全文中的小工具，用扩培计算器计算。5.自己制备液体酵母为降低酵母成本，达到最佳的发酵效果，我一般会在购置酵母后立即进行扩培，因为直接使用商业酵母扩培，不用担心烧瓶底部会出现大量蛋白质沉淀以及酒花残渣，好处显而易见！去除上清液，将扩培后的酵母液摇匀，倒入经过消毒的塑料离心管，拧紧盖子，等分成若干份，并在离心管上标注酵母数量，使用试管架存放。1.做1500-2000ml酵母扩培液，冷却，投入酵母；2.一份2L健康的酵母扩培液会在扩培后的12-18小时达到酵母数量的高峰，如果你的扩培液比重比较低或者只投入了很少的酵母，那么扩培液需要24小时甚至更长的时间达到酵母数量的高峰值。让扩培液发酵完全，当酵母沉底，麦汁变得清亮时说明扩培已经完成；3.将小漏斗消毒，将5-6个离心管和盖子也一起消毒；4.将离心管放在试管架上，竖直放置；5.倒掉扩培液中的上清液，留下部酵母；6.将三角烧瓶瓶口消毒，晃动三角烧瓶使酵母处于悬浮状态，将扩培液通过漏斗倒入离心管；7.拧紧盖子，贴上标有酵母名称和数量以及扩培日期的标签。这样的一小瓶扩培酵母并不能满足5加仑比重在1.030以上的啤酒发酵，如果不再做扩培的话，你至少需要两小瓶这样的扩培酵母。

哈尔滨啤酒不但在东北三省占有较高的市场份额，而且销往除台湾、西藏以外的其它省区，同时还远销英国、俄罗斯、新加坡、香港等20多个国家和地区哈尔滨啤酒以其纯正、清爽的口味，高品位、高档次的形象赢得了广大消费者的赞誉和喜爱。作为始建于1900年的中国家啤洒厂，哈啤集团是当今中国啤酒行业的四大巨头之一。近年来，哈啤集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善的、可伸展的立体营销网络，以及可扩张推广的商业经营模式，使企业始终处于良性的高速发展状态，其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目。在低成本扩张方面，在过去几年哈啤所购并的十家啤洒企业中，无一不是当年并购便当年盈利，这说明哈啤集团不仅拥有强大的品牌号召力，更拥有一套行之有效的管理方略和超强的整合能力。品牌荣誉：哈尔滨啤酒现有30多个中高档产品品种，这些产品均获得了诸多的荣誉。如“中国公认”、“黑龙江省首届啤酒精品”、“97消费者心中十佳理想品牌”、“国家产品”、“97中国首届名优商品博览会金奖”、“哈尔滨市民最喜爱的商品”名等荣誉称号。1998年，哈尔滨啤酒有限公司被评为哈尔滨市十佳企业。2000年哈尔滨啤酒有限公司的“哈尔滨牌”注册商标被认定为哈尔滨市著名商标。2001年哈尔滨啤酒有限公司的哈尔滨超干啤酒、哈尔滨牌10度金哈啤、哈尔滨牌11度超干精制啤酒（绿色2000）、哈尔滨10.2度超鲜啤酒被认定为绿色食品。2002年哈尔滨啤酒有限公司生产出具有高科技含量产品“一品纯生”。

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